Про товар

Темпурна суміш або борошно – це комбінація кількох видів борошна, завдяки яким виходить хрумка скоринка при обсмажуванні. Темпура хрумка зовні, золотистого кольору. При цьому в середині дуже ніжна та повітряна. Завдяки їй практично не відчувається смак жиру, тому що вона не пропускає олію до готового продукту. Темпурна суміш застосовується в стравах японської кухні як панірування та обсмажування: – морепродуктів; – Овочі; – гарячих ролів; – М'яса. Переваги: – власне виробництво – вигідна ціна; – Оптимальне співвідношення інгредієнтів; – додає легкості та легкості готовому продукту; – не горить при обсмажуванні у фритюрі; – залишається хрумкою тривалий час після приготування; – не поглинає масло та не пропускає його до готового продукту; – Колір кляра світло жовтий.