Про товар

Крем-сир Cremette має насичений вершковий смак. Завдяки еластичній консистенції він добре лягає у десерти, сирні борти, закуски та інші страви. Легкий аромат і насичений смак надає смаку багатьом стравам. Використовується в різних кухнях світу: – у кондитерських виробах: чізкейки, муси, круасани, креми; – у піці для сирного борту; – у суші та ролах, особливо актуально у гарячих ролах; – у соусах; – у крем-супах. Переваги: – Термостійкість; – Ніжна текстура; – Виражений вершковий смак; – європейський виробник. Окремо для цієї позиції: Крем-сир вершковий Cremette 10 кг. Обирайте саме це фасування та смак відповідно до технологічної карти й запланованої кількості порцій.